Добрый день, всем. Так, друзья. Имеем дело с законами Ома. Их два. Для полной эл. цепи и участка цепи.
1-й  I = E / R+r;  где  I -ток  R - сопротивление нагрузки,в нашем потребитель миди-клава. r- внутреннее сопротивление нашего источника тока, Е= едс нашего источника.
Из этой формулы видим. Наше  Е  в данном случае напряжение 9 Вольт.и оно постоянно.
Вопрос- отчего зависит ток? Понятно от сопротивления нагрузки нашей миди-клавы. А как думаете оно постоянно?!!! КОНЕЧНО!  В это случае и ток потребляемый клавой тоже постоянен и равен 0,3 Ампера.
Изменится сопротивление изменится и ток,при условии стабильного напряжения нашего источника.
Наша клава является потребителем и она и только она определяет ток в цепи нашего питания.
2. Теперь о применении источников питания. На любом указаны его напряжение и максимально возможный ток нагрузки. Тоесть его допустимая для эксплуатации мощность!
Наш внешний источник имеет 9 Вольт\ 1 Ампер. т.к  мощность равна произведению этих величин
имеем мощность 9 Ватт. А какова мощность потребления нашей клавы??? Р= 9 Х 0,3 =2,7 Ватта.
Тоесть источник мощнее. Имеем право его применить? Конечно - он же в ТРИ раза мощнее.
Аесли бы источник имел мощность 100 ватт можем применять- конечно и он даже эту нагрузку не почувствует и грется не будет а ток как был 0,3 так останется 0,3 Ампера!!!!
А какой источник можно применить понятно в нашем случае с током более 0,3 Ампера при напряжении 9 вольт. На практике источник берется с запасом чтобы был надежнее в работе.И в нашем случае источник с током 1 Ампер оптимальный.
Теперь других параметрах источников вообще. Стабильнось его напряжения при работе на различные нагрузки. Может завтра другую клаву запитаю или ещё что...Вот он и должен мне всегда давать 9 Вольт
конечно в пределах его допустимого тока т.е. неболее 1 Ампера.
Пульсация выходного напряжения. Важнейший параметр источника. И чем они меньше тем качественнее источник. Всем известен фон переменного тока- гадость ещё та.А это и есть пульсация нашей сети переменного тока в источнике. Вот и перешли на импульсные там такая частота которую просто сгладить и получить чистейший постоянный ток! Самый чистый конечно у батарей и аккумуляторов.
Применённый ваш источник думаю вообще не исправен- вы измеряли его напряжение с подключенной клавой? И ещё развязка по питанию Электролиты исправные и керамические конденсаторы им паралельно, минимальная пульсация - обязательное условие любой сложной электронной аппаратуры
Он вообще опасен и может повредить аппарат. Ладно если у него при подключинии 5 вольт в место 9-ти. А если 15 - так и аппарат можно спалить. Наличие дома мультиметра вообще обязательно - проверь источник потом включай смело. Примерно так.